Hay productos que cuando los pruebas bien, cambian tu referencia para siempre. El atún de almadraba es uno de ellos. Si alguna vez has comido un buen trozo y te has preguntado por qué no
¿Cuántas veces has llegado a una reunión con amigos, has puesto cosas encima de una tabla de madera y has pensado «algo no cuadra»? No es magia ni casualidad. Una buena tabla de aperitivos tiene
Un palillo, tres o cuatro ingredientes y un bocado que lo dice todo. La gilda es uno de esos aperitivos que parece sencillo hasta que lo pruebas bien hecho. Entonces entiendes por qué lleva décadas
Seguro que te ha pasado: tienes invitados, compras un par de quesos increíbles en tu tienda de confianza que debía de ser Laboutique Ultramarinos, los pones en un plato… y sientes que les falta
Tener una pata de jamón en la cocina es el sueño de cualquier amante de la gastronomía, pero seamos sinceros: la primera vez que nos ponemos frente a ella con el cuchillo en la mano,
Existe la idea extendida de que el producto gourmet es un capricho reservado para grandes momentos. Sin embargo, cuando hablamos de Cecina de Wagyu, vinos selectos o caviar, no nos referimos a algo prohibitivo, sino
Si hablamos de grandes productos de la gastronomía mundial, los cuatro productos que están en primer lugar son, el foie, el caviar, la trufa… y, por supuesto, el jamón ibérico de bellota. No es cuestión
El Ayuntamiento de Arroyomolinos en su apuesta por el talento ha contado con La Boutique Ultramarinos como su punta de lanza para estar presente en FITUR, la Feria Internacional de Turismo, como Mejor Tienda Gourmet
Hoy en día hay oferta de comida por todas partes, pero no todo es lo mismo. La diferencia suele estar en la selección. Elegir bien los productos, conocer su origen y saber recomendar según el
Estate al día… o quédate con cara de «¿Y esto cuándo ha salido?»
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